在白酒酿造过程中，参与发酵的酵母菌主要有（）、（）、（）等。
参考答案：酒精酵母、产酯酵母、假丝酵母
劳动合同生效日期应当填写用工日期之后。（）
读下图（A.B.c代表图中等值线相应的数值），回答下列各题。
若图中曲线为等高线，且a>b>c，则下列说法正确的是（）
A．pq线为山谷线，集水线
B．pq线为山脊线，分水线
C．mn线为山脊线，集水线
D．mn线为山谷线，分水线
