参考答案：

解析：我国食品安全问题堪忧。浙江发现用工业颜料染色的虾仁、某市蔬菜农药残留超标、安徽的瓜子加工使用了工业盐和工业石腊，各地食品安全问题频频发生，百姓开始无所适从。食品安全隐患问题主要表现为：添加工业用的原料、农药残留超标、食品添加剂超量、生产环境、生产环节上不符合要求、食品过期等。产生该问题的原因有：第一，部分食品企业唯利是图、食品安全意识薄弱；第二，食品安全监管部门的多头执法，不能形成合力，使很大一部分力量在相互推诿中消耗掉。第三，食品市场准入制度，由于管理不到位，没有得到很好的贯彻实施。第四，缺乏完善的食品安全法规。尽快建立《食品安全法》，完善食品安全监管机制成为当前亟待解决的问题。