胺类化合物发生Mailard反应的活性（）氨基酸，而碱性氨基酸的反应活性（）其它氨基酸。
参考答案：大于、大于
利用紫色石蕊试液可以鉴别的一组溶液是（ ）
A．Ba（NO3）2、H2SO4、HCl
B．NaOH、KOH、H2SO4
C．K2CO3、Na2CO3、H2SO4
D．NaOH、NaCl、HCl
款项是作为支付手段的现金和银行承兑汇票。 ( )
