问题 填空题

低聚糖是由()个糖单位构成的糖类化合物,根据分子结构中有无半缩醛羟基存在,我们可知蔗糖属于(),麦芽糖属于()。

答案

参考答案:2~10、非还原糖、还原糖

选择题
填空题