关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）

A.变性蛋白质会发生分子量的变化

B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致

C.蛋白质变性后，其溶液的黏度降低

D.蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构

E.蛋白质变性就意味着肽键断开

古代诗文中常用典故，下列语句中不含典故的一项是（     ）

A．怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。

B．东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔。

C．其真无马邪？其真不知马也。

D．无怀氏之民欤？葛天氏之民欤？