高于冰点时，影响水分活度A、w的因素有（）。
A、食品的重量
B、颜色
C、食品组成
D、温度
参考答案：C, D
汽车从甲地开往乙地，去时的速度是50km/h，返回时的速度是60km/h，来回一共用了11h．甲乙两地的距离是______km．
炉膛吹扫，在什么情况下进行？
