参考答案：

气穴现象；

当叶轮进口低压区的压力小于汽化压力时，水就大量汽化，同时，原先溶解在水里的气体自动溢出，出现“冷沸”现象，形成气泡中充满蒸汽和溢出汽体汽泡随水流带入叶轮中压力升高区域时，汽泡被四周的水压压破，水流因惯性以高速冲向汽泡中心，在汽泡的闭合区内产生强烈的局部水锤现象，其瞬间的局部压力，可以达到几十兆帕，此时，可以听到汽泡冲破时炸裂的噪音，这种现象称为气穴现象。