问题
单项选择题
芦荟在储存中易发生( )。
A.发霉
B.泛油
C.虫蛀
D.风化
E.粘连
答案
参考答案:E
解析:[试题解析] 本组题考查要点是“饮片贮存中常见的变异现象”。陈皮、独活、前胡、佛手等受潮后在适宜温度条件下,会引发寄生在其表面或内部的霉菌大量繁殖,导致发霉。柏子仁、桃仁、杏仁等含脂肪油的饮片,其泛油是因其中的脂肪酸变为游离脂肪酸后才会溢出表面,随后在外界作用下分解、腐败,发生变质。白芷、北沙参、娑罗子、前胡、大黄、桑螵蛸等含淀粉、糖、脂肪、蛋白质等成分较多的饮片最易生虫。胆矾、硼砂、芒硝等含结晶水的无机盐类药物,经与干燥空气接触,日久逐渐失去结晶水,变为非结晶状的无水物质,从而变为粉末状,发生风化现象。芦荟、没药、乳香、阿魏、鹿角胶、龟甲胶等由于熔点较低,遇热则发黏而黏结在一起,使原来形态发生改变,发生粘连现象。