答案：D

题目分析：A不正确，因为HCO₃^－也能和盐酸反应生成CO₂；酒精和水互溶，不能作为从碘水中萃取单质碘的萃取剂；C不正确，因为硝酸极易氧化性，含有亚硫酸盐也能被氧化生成硫酸盐，应该用稀盐酸；氯化铵受热分解生成氯化氢和氨气，可以实现分离，答案选D。

点评：该题是中等难度的试题，也是高考中的常见题型，试题注重基础，侧重学生能力的培养和解题方法的训练与指导，有利于培养学生的逻辑推理能力和规范复燃实验设计与操作能力。