问题
单项选择题 案例分析题
某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点
缺乏的营养素会影响哪种元素的吸收（）
A.磷
B.铁
C.锌
D.碘
E.硒
答案
参考答案：B
解析：1.维生素C是一种还原剂，可使膳食中非血红素被还原为亚铁离子，促进其吸收。2.维生素C是一种还原剂，可使膳食中非血红素被还原为亚铁离子，促进其吸收。
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某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点
缺乏的营养素会影响哪种元素的吸收（）
A.磷
B.铁
C.锌
D.碘
E.硒
参考答案：B
解析：1.维生素C是一种还原剂，可使膳食中非血红素被还原为亚铁离子，促进其吸收。2.维生素C是一种还原剂，可使膳食中非血红素被还原为亚铁离子，促进其吸收。
