答案：A

题目分析：碳碳三键也能使溴水褪色，选项A正确；乙醇具有还原性，重铬酸钾具有氧化性，二者发生氧化还原反应，B正确；碳酸的酸性强于苯酚的，所以碳酸可以制备苯酚，C正确；受酚羟基的影响，苯酚中苯环上氢原子活泼性增强，容易发生取代反应，D正确，答案选A。

点评：该题是高考中的常见题型，属于中等难度的试题。试题贴近高考，针对性强，旨在培养规范严谨的实验分析、设计以及实验评价的能力，有利于激发学生的学习兴趣，增强学生的学习求知欲。