方法一：碳酸钠中的碳酸根离子会与酸反应放出气体，而氯化钠没有此现象，所以可以用家中的食醋来区别．取两种固体少量于试管，分别加入适量食醋，冒气泡的是纯碱，无现象的是食盐．

方法二：由于食盐溶液显中性，纯碱溶液显碱性，因此可用无色酚酞进行鉴别．分别取两粉末少量于试管，滴入无色的酚酞试液，试液变红的是纯碱，无明显现象的是食盐．

方法三：这是家庭物品，可以用品尝的方法，用嘴尝，咸的是食盐，涩的是纯碱；

故答案为：方法一：取两种固体少量于试管，分别加入适量食醋，冒气泡的是纯碱，无现象的是食盐．

方法二：分别取两粉末少量于试管，滴入无色的酚酞试液），试液变红的是纯碱，无明显现象的是食盐

方法三：用嘴尝，咸的是食盐，涩的是纯碱；