抗坏血酸呈酸性是因为其结构（）

A.含有烯醇型羟基

B.含有酚羟基

C.含有酯基

D.含有活泼次甲基

E.含有醇羟基

监理工程师在设备试运行过程中的质量控制，主要是监督安装单位按规定的步骤和内容进行试运行，并督促其做好试运行的（）。

A.各种检查和记录

B.时间安排和调度

C.系统划分

D.技术交底