参考答案：

（1）看

用眼睛可以观察出头发透露出的若干信息。中性头发乌黑发亮、柔润、亮泽、有弹性；干性头发干燥蓬松，缺乏油脂；油性头发油质较多，光亮、柔韧，有头皮屑且较黏。视觉分析占发质判断的35%。

（2）摸

对于美发师而言，手的触觉能力足十分重要的，通过手的触摸完全能判断出头发的质地。手感柔滑、滋润、有弹性的头发属健康发质；手感粗糙、干燥、疲乏的头发属受损发质；手感细弱、无弹性的头发属幼细发质。

（3）嗅

不洁的和有头皮疾患的头发会产生异味，健康的发质，头发清洁且不会产生异味。

（4）询问

向顾客询问头发的情况，如使用什么洗发液好；头皮、头发确有什么反应；烫、染情况等等。这些信息有益于美发师的工作。倾听是听顾客淡论他们的头发健康状况以及平时的习惯，可从中得到若干信息。