问题
名词解释
氧化脱氨（oxidative deamination）
答案
参考答案：
α-氨基酸在酶的催化下脱氨生成相应α-酮酸的过程。氧化脱氨过程实际上包括脱氢和水解两个步骤。
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氧化脱氨（oxidative deamination）
参考答案：
α-氨基酸在酶的催化下脱氨生成相应α-酮酸的过程。氧化脱氨过程实际上包括脱氢和水解两个步骤。