问题 选择题

过氧化苯甲酰是面粉增白剂,可以改变面粉外观,却能破坏面粉中叶酸等微量营养素,增加人的肝脏负担,过氧化苯甲酰的分子式为C14H10O4。下列关于过氧化苯甲酰的说法错误的是

A.过氧比苯甲酰由三种元素组成

B.过氧化苯甲酰属于有机高分子化合物

C.过氧化苯甲酰的相对分子质量是242

D.过氧化苯甲酰中含有14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子

答案

B、D

过氧比苯甲酰由C、H、O三种元素组成,故A正确。

过氧化苯甲酰的相对分子质量是:12*14+1*10+16*4=242,故C正确。

一般把相对分子质量高于10000以上的\称为高分子,故B错误。

一个过氧化苯甲酰分子中含有14个碳原子、10个氢原子和4个氧原子,故D错误。

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