食品卫生标准中表示严重危害人体健康的指标是()
A.粮食中水分的含量
B.玉米中黄曲霉毒素的含量
C.牛奶中脂肪含量
D.味精中谷氨酸钠含量
E.食品中细菌总数
参考答案:B
“3E原则”指的是利用()防止事故的发牛。
A.工程技术对策、教育对策、管理对策
B.安全管理对策、预防对策、法规对策
C.工程技术对策、教育对策、法制对策
D.预防对策、教育对策、法制对策