农业 、手工业、资本主义工商业

题目分析：三大改造指的是农业、手工业、资本主义工商业的改造。

点评：关于三大改造，学生还要知道，时间是1953年——1956年；1956年底，三大改造基本完成，标志着社会主义公有制形式在国民经济中占据主导地位。从此，社会主义制度在我国基本建立起来，我国开始进入社会主义初级阶段。