（1）证明见解析(2)2

（1）证明：∵△=（2k+3）²-4（k²+3k+2）=1，

∴△＞0，

∴无论k取何值时，方程总有两个不相等的实数根；

（2﹚解：当△ABC是以BC为斜边的直角三角形时，有AB²+AC²=BC²

又∵BC=5，两边AB、AC的长是关于x的一元二次方程x²-（2k+3）x+k²+3k+2=0的两个实数根．

∴AB²+AC²=25，AB+AC=2k+3，AB•AC=k²+3k+2，

由（AB+AC）²-2AB•AC=25

∴（2k+3）²-2•（k²+3k+2）=25

∴k²+3k-10=0，（k-2）（k+5）=0，

∴k₁=2或k₂=-5

又∵AB+AC=2k+3＞0

∴k₂=-5舍去

∴k=2．

（1）要证明无论k为何值时，方程总有两个不相等的实数根，就是证明△＞0，而△=（2k+3）²-4（k²+3k+2）=1，所以△＞0；

（2）要得到△ABC是以BC为斜边的直角三角形，即要有BC²=AC²+AC²，然后根据根与系数的关系用k表示AC²+AC²，得到k的方程，解方程，再根据题意取舍即可．