参考答案：C

解析：犬瘟热是由犬瘟热病毒引起的主要发生于犬的一种急性、接触性传染病。临床特征为双相热、急性鼻（支气管、肺、胃肠）卡他性炎和神经症状。因此，犬瘟热呈典型的双相热。故答案选择C。