问题
单项选择题 案例分析题
着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题
“红心鸭蛋事件”是饲料中添加了()
A.苋菜红
B.胭脂红
C.赤鲜红
D.苏丹红
E.新红
答案
参考答案:D
解析:
1.苏丹红是一种人工合成的红色染料,常作为一种工业染料。若饲料中添加了苏丹红,则可以转移到蛋黄中。
2.苏丹红是一种人工合成的红色染料,常作为一种工业染料。若饲料中添加了苏丹红,则可以转移到蛋黄中。
3.苏丹红是一种人工合成的红色染料,常作为一种工业染料。若饲料中添加了苏丹红,则可以转移到蛋黄中。