问题 单项选择题 案例分析题

着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂,但若不严格按照国家相关标准使用,会导致食品安全方面的问题

“红心鸭蛋事件”是饲料中添加了()

A.苋菜红

B.胭脂红

C.赤鲜红

D.苏丹红

E.新红

答案

参考答案:D

解析:

1.苏丹红是一种人工合成的红色染料,常作为一种工业染料。若饲料中添加了苏丹红,则可以转移到蛋黄中。

2.苏丹红是一种人工合成的红色染料,常作为一种工业染料。若饲料中添加了苏丹红,则可以转移到蛋黄中。

3.苏丹红是一种人工合成的红色染料,常作为一种工业染料。若饲料中添加了苏丹红,则可以转移到蛋黄中。

选择题
单项选择题