问题
单项选择题 案例分析题
着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题
曾因对动物和人具有致癌作用而早已被取缔的是（）
A.柠檬黄
B.日落黄
C.奶油黄
D.红花黄
E.姜黄
答案
参考答案：C
解析：
1.苏丹红是一种人工合成的红色染料，常作为一种工业染料。若饲料中添加了苏丹红，则可以转移到蛋黄中。
2.苏丹红是一种人工合成的红色染料，常作为一种工业染料。若饲料中添加了苏丹红，则可以转移到蛋黄中。
3.苏丹红是一种人工合成的红色染料，常作为一种工业染料。若饲料中添加了苏丹红，则可以转移到蛋黄中。
