参考答案：A, E

解析：

大黄理化鉴定：照薄层色谱法(《中国药典》2010年版附录ⅥB)，试验供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的五个橙黄色荧光主斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙黄色荧光斑点，置氨蒸气中熏后，日光下检视，斑点变为红色。何首乌理化鉴定：取该品粉末约0.1g，加氢氧化钠溶液(1→10)10ml，煮沸3min，冷后滤过；取滤液，加盐酸使成酸性，再加等量乙醚，振摇，醚层应显黄色；分取醚层4ml，加氨试液2ml，振摇，氨液层显红色(检查蒽醌化合物)。