参考答案：A

解析：牛羊仰口线虫病又称钩虫病，是由钩口科钩口属的线虫引起的寄生虫病。成虫寄生于牛、羊的小肠，虫卵随宿主粪便排出后，发育成感染性幼虫，经口或皮肤感染宿主，其中经皮肤感染为主要途径。因此，牛羊仰口线虫的主要感染途径是经口感染和经皮肤感染。故答案选择A。