问题 多项选择题

天麻的特征是

A.为兰科植物天麻的干燥块茎
B.块茎一端有红棕色干枯芽基,习称“鹦哥嘴”或“红小瓣”
C.中柱内维管束为周韧型或外韧型
D.薄壁细胞遇碘液显棕色或淡棕紫色
E.粉末乙醇提取液遇硝酸汞试液显玫瑰红色,并产生黄色沉淀

答案

参考答案:A,B,C,D,E

解析: 天麻块茎呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲;表面黄白色至淡黄棕色,略透明,有不规则纵皱纹及由潜伏芽排列成的多轮横环纹,有时可见棕褐色菌索。顶端有残留茎基(春麻),或为红棕色至深棕色鹦嘴状顶芽(冬麻),末端有自母体脱落后形成的圆脐形瘢痕;质坚实,不易折断,断面较平坦,角质样,黄白色或淡棕色;气微,性平,味甘、微辛;以质地坚实、体重、有鹦嘴、无空心者为佳;取粉末,制成乙醇浸液,如硝酸汞试液0.5ml,加热,溶液显玫瑰红色,并产生黄色沉淀。

单项选择题
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