问题
选择题
（2012•南充）氨基酸是构成蛋白质的基石．下列关于甘氨酸（C2H5O2N）叙述错误的是（ ）
| A． | 甘氨酸中碳元素的质量分数为32% | |
| B． | 一个甘氨酸分子由2个碳原子、5个氢原子、1个氧分子、1个氮原子构成 | |
| C． | 甘氨酸的相对分子质量为75 | |
| D． | 甘氨酸中C、H、O、N四种元素的质量比为 24：5：32：14 |
答案
答案：B
A、甘氨酸中碳元素的质量分数为
100%=32%，故选项说法正确．
B、由甘氨酸（C2H5O2N）的化学式可知，一个甘氨酸分子是由2个碳原子、5个氢原子、2个氧原子、1个氮原子构成的，故选项说法错误．
C、甘氨酸的相对分子质量为：12×2+1×5+16×2+14=75，故选项说法正确．
D、甘氨酸中C、H、O、N四种元素的质量比为（12×2）：（1×5）：（16×2）：（14×1）=24：5：32：14，故选项说法正确．
故选B．