2009年我国北方持续干旱，灾情比较严重。据测算，我国北方冬麦旱情为30年一遇，小麦主产区旱情为
50年一遇。至今年8月中旬受旱高峰时，全国受旱面积达到了1.91亿亩。其中，受灾严重的粮食主产区辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山西五省区农作物受旱面积达1.25亿亩，其中重旱3840万亩。旱灾严重影响了我国经济、社会特别是农业生产的发展和人民生活的改善。 2009年3月，国务院颁布了《中华人民共和国抗旱条例》。按照《条例》，在紧急抗旱时期，有关地方人民政府防汛抗旱指挥机构应当组织动员本区行政区内各有关单位和个人投入抗旱工作，所有单位和个人必须服从指挥，承担人民政府防汛抗旱指挥机构分配的抗旱工作任务。
根据所学政治学知识回答下列问题：
（1）我国各级人民政府必须承担抗旱救灾职责的政治学依据有哪些？
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（2）根据材料分析，我国政府在抗旱救灾中履行了怎样的国家职能。
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（1）①我国是人民民主专政的社会主义国家，人民当家作主是人民民主的本质，我国的这一国体决定了国家必须以维护人民群众的根本利益为最高职责和任务。②我国的国家机构是人民意旨的执行者和利益的捍卫者，对人民负责，努力为人民服务，是一切国家机关及其工作人员的行为准则和工作宗旨。③国家组织抗旱救灾是政府履行国家职能的表现，也是政府依法履行职责、依法行政的必然要求。
（2）①为了抗旱救灾，政府通过调节、调动、管理公共资源保证粮食生产，主要履行的是组织社会主义经济建设。促进社会经济发展，提高生产力水平和人民生活水平的职能。②各级政府通过组织各方力量，强化社会管理，完善各种公共设施，帮助农村抗旱救灾，体现的是提供社会公共服务的国家职能。