问题
选择题
小明学习化学之后，想在家里用化学方法来鉴别碱面（主要成分为碳酸钠）和食盐，你认为下列方法可行的是（ ）
A．观察它们的颜色
B．分别倒入水中观察是否溶解
C．取少量分别倒入食醋
D．分别尝它们的味道
答案
A、碳酸钠和氯化钠的颜色都是白色的，不能鉴别，故A错误；
B、碳酸钠和氯化钠都会溶于水中，不能鉴别，故B错误；
C、碱面会与醋酸反应生成二氧化碳气体，氯化钠不会与醋酸反应，可以鉴别，故C正确；
D、碱面显碱性，不能尝碳酸钠的味道，故D错误；
故选C．