问题
填空题
化学与生活息息相关。
（1）下列生活用品，主要用有机合成材料制成的是_____（填字母序号）。
A．羊毛衫
B．涤纶连衣裙
C．腈纶运动衣
D．纯棉T恤（2）下表中的数据是肉类主要成分的平均质量分数（%）。
| 肉类 | 水分 | 蛋白质 | 油脂 | 灰分 |
| 驴肉 | 70.10 | 21.50 | 6.20 | 1.10 |
| 牛肉 | 56.74 | 18.33 | 21.40 | 0.97 |
| 猪肉 | 46.40 | 15.41 | 37.34 | 0.72 |
②俗话说“天上龙肉，地下驴肉”。试结合数据指出有此说法的原因_____（答一点）。
③ 驴肉中富含硫、钾、磷、钙等物质，这里的“硫、钾、磷、钙” 是指_____（填“分子”或“元素”）。
（3）贮氢合金用于氢动力汽车的试验已获成功。氢化镁（化学式为MgH2）是一种贮氢合金，它的固体可以和水反应生成一种碱，同时释放出氢气，该反应的化学方程式是_____。
答案
（1）BC
（2）①无机盐 ②驴肉中蛋白质平均质量分数高或油脂平均质量分数低 ③元素
（3）MgH2 + 2H2O ＝ 2H2↑+ Mg(OH)2
题目分析：（1）生活用品的涤纶连衣裙、腈纶运动衣主要是用有机合成材料制成的，选BC。
（2）①由题中信息可知，灰分应属于六大营养素中的无机盐；
②由题中数据可知，驴肉中蛋白质含量高且油脂含量较低，故有 “天上龙肉，地下驴肉”之说。
③ 驴肉中富含硫、钾、磷、钙等物质，这里的“硫、钾、磷、钙” 是指元素；
（3）氢化镁（化学式为MgH2）固体和水反应生成一种碱，即氢氧化镁，同时释放出氢气，该反应的化学方程式是MgH2 + 2H2O ＝ 2H2↑+ Mg(OH)2
点评：涤纶、晴纶、塑料、橡胶等属于有机合成材料；
食物中的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、水分、无机盐、维生素等；
书写化学方程式要遵循客观事实和质量守恒定律两个原则，注意化学式要正确，不要忘记反应条件、气体或者沉淀符号。