某旅游团在某餐馆用完晚餐，按计划安排，晚上为自由活动时间。到晚上十点钟，有两位游客反映浑身怕冷，并且上吐下泻。导游小王取出随身携带的感冒药、止泻药让两位游客服下，并安慰游客说没事，吃点药就会好。岂料过了一会儿又有不少客人也有此症状。导游小王感觉事情不妙，怀疑有可能是在餐馆就餐引起食物中毒。

食物中毒症状是______。

A．上吐下泻

B．发热出汗

C．特点是潜伏期短，发病快

D．且常常集体发病，若抢救不及时会有生命危险

作业许可的内容应包括（）

A、区域划分、风险控制措施和应急措施

B、作业人员的资格和能力、责任和授权

C、监督和审核

D、交流沟通