A、将烧碱滴入三种溶液中，和澄清石灰水、食盐水不反应，虽然和盐酸反应，但生成的是水，也没明显现象，不能鉴别，故A错误，

B、将硫酸铜加入三种溶液中，出现蓝色沉淀的是氢氧化钙，没有现象的是盐酸和食盐水，然后应将剩余的两种液体滴入蓝色沉淀中，沉淀溶解的是盐酸，沉淀不变的是食盐水，故B正确，

C、无色的酚酞遇到盐酸和食盐水都不变色，现象相同，不能鉴别，故C错误，

D、氯化钙和三种溶液都不反应，都没有现象，不能鉴别，故D错误，

故选B．