问题 问答题

某校化学兴趣小组的同学欲测定某种品牌味精中食盐的含量.下面是该小组所做的有关实验步骤:

①称取某品牌袋装味精样品10.0g放入烧杯中,并加适量蒸馏水溶解;

④用蒸馏水洗涤沉淀2-3次;

⑤将沉淀干燥、称量,测得固体质量4.9g.

根据上述实验步骤回答下列问题:

(1)补齐所缺少的实验步骤:②______,③______;

(2)实验步骤③所用的玻璃仪器有:______;

(3)若味精标签上标注:“谷氨酸钠含量≥80.0%,NaCl含量≤20.0%”,则此样品是否合格?

______ (填“合格”,“不合格”).

答案

(1)实验原理:氯化钠与硝酸银反应生成氯化银沉淀的质量,计算出氯化钠的质量,再用氯化钠的质量除以袋装味精样品的质量即可,故答案为:②加入足量稀硝酸和硝酸银溶液.③过滤.

(2)过滤操作用到的仪器主要有漏斗(滤纸)、烧杯、玻璃棒、铁架台(铁圈),故答案为:漏斗(滤纸)、烧杯、玻璃棒;

(3)设:生成4.9g氯化银需要参加反应的氯化钠的质量为X则:

AgNO3+NaCl═AgCl↓+NaNO3  

     58.5  143.5

      X    4.9g

 

58.5 
X
=
143.5
4.9g
   解得X=2.0g;

  NaCl含量为

2.0g
10.0g
×100%=20%,此样品是符合产品标示的质量分数,故答案为:合格.

计算题
单项选择题