政府建设工程质量监督机构参与建设工程项目竣工验收会议，其目的是()。

A、对建设过程质量情况进行总结，签发竣工验收意见书

B、对验收的程序、组织、方法、过程等进行监督

C、对影响结构安全的工程实体质量进行检测

D、对影响使用功能的相关分部工程进行功能检测

在大豆中，存在抗营养因子有（），血细胞凝集素（），致甲状腺肿素、（）。