参考答案：采购是将资源从供应者手中转移到用户手中的过程。在这个过程中，一方面要实现将资源的所有权从供应者手中转移到用户手中；另一方面要实现将资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中。前者为商流活动，通过签订买卖合同、结算货款等形式完成；后者为物流活动，主要通过包装、运输、储存、装卸搬运等手段来实现物品空间位置和时间位置的转移，使物品能快速、准确地到达用户的手中。因此，采购既是一个商流过程，又是一个物流过程。