麦芽的制备工艺流程为（）

A.原大麦→预处理（清洗、分级）→浸麦→发芽→贮藏→干燥→成品麦芽

B.原大麦→预处理（清洗、分级）→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽

C.原大麦→发芽→浸麦→预处理（清洗、分级）→干燥→贮藏→成品麦芽

D.原大麦→浸麦→预处理（清洗、分级）→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽

我国在建设新世纪四大工程，在促进西部大开发、资源大调度等方面具有重要意义。读四大工程示意图，完成下列各小题。（11分）

（1）四大工程中，沿线气候变化最显著的是         工程，所经过的地区全部位于同一地形区的是

        工程。

（2）四大工程的建设有利于我国东西互补、南北相济、资源共享，请写出我国水资源、经济发展水平的地区差异。

水资源的南北差异：                                                      

经济发展水平的东西差异                                                  

（3）四大工程中，对上海社会经济发展和环境保护有积极影响的工程是           

它们对上海的积极影响是           

（4）四大工程中与山西能源基地关系最密切的是              。山西省的电力需从晋中绕道北面大同再输往京津唐地区的原因是                  。