谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分是（）。

A.低聚糖

B.胚芽

C.胚乳

D.酪蛋白

E.乳清蛋白

由于第三方原因使监理工作受阻或延误，以致增加了工作量或延续时间，这属于( )。

A．正常监理工作

B．附加监理工作

C．额外监理工作

D．临时监理工作