对高销量高利润类产品可采用的调整与经营策略有（）

A、通过遵循严格的作业规程保持菜肴质量

B、将这类菜的名称放在菜单的显著位置

C、测试销售价格弹性。

D、利用建设性的推销技术

E、提高销售价格

( )是运用税收杠杆调节投资方向或投资需求，从而调整投资的产业和行业结构，控制其投资规模。

A．价格调控

B．税收调控

C．金融调控

D．利率调控