随园菜的特色有哪些
参考答案:
解析:注重原料的选择和原料的搭配;讲究色香味形器及进食艺术;注重筵席的制作;烹调方法以江浙地区的技法为主。
在各项管理职能中占领先地位,发挥主导作用的管理职能以及与其互为条件,又是该职能实现手段和继续的管理职能分别是()。
A.组织职能
B.计划职能
C.控制职能
D.协调职能
技术创新与区域结构变迁的作用机制