DNA变性是（）

A.温度升高是唯一的原因

B.磷酸二酯键断裂

C.多核苷酸链解聚

D.碱基的甲基化修饰

E.互补碱基之间氢键断裂

以下访问法中，哪种方法获得信息量最大（）

A.面谈调查

B.邮寄调查

C.电话调查

D.留置调查