我们常说的面筋是指种子成分中的（　　）

A．蛋白质

B．无机盐

C．淀粉

D．脂肪

从未做过任何手术治疗的患有唇裂和腭裂的成人，下列哪些描述是正确的( )

A．相对于儿童时期即完成唇部矫正手术的成人，该病人的鼻小柱和前唇发育明显较差

B．做过唇修复术的病人，其腭裂的宽度明显变宽

C．中1/3发育正常

D．以上都是

E．以上都不是