下列关于淀粉和纤维素的说法正确的是[ ]

A．都可用通式(C₆H₁₀O₅)_n表示，故它们是同分异构体   

B．它们都能发生水解反应，且水解的最终产物都是葡萄糖   

C．它们的结构单元组成元素都相同，故遇I₂都显蓝色   

D．它们都是纯净物    

我国海商法规定，如果迟延交付的货物本身未遭受灭失或损坏，而只是造成其他经济损失，承运人的赔偿限额为（）。

A.延迟交付的货物的运费数额

B.延迟交付的货物运费数额的2.5倍

C.货物全部灭失时应承担的责任

D.海上货物运输合同规定的应付运费总额