参考答案：A,B,E

解析： 总监理工程师的职责包括：
(1) 确定项目监理机构人员的分工和岗位职责；
(2) 主持编写项目监理规划、审批项目监理实施细则，并负责管理项目监理机构的日常工作；
(3) 审查分包单位的资质，并提出审查意见；
(4) 检查和监督监理人员的工作，根据工程项目的进展情况可进行人员调配，对不称职的人员应调换其工作；
(5) 主持监理工作会议，签发项目监理机构的文件和指令；
(6) 审定承包单位提交的开工报告、施工组织设计、技术方案、进度计划；
(7) 审核签署承包单位的申请、支付证书和竣工结算；
(8) 审查和处理工程变更；
(9) 主持或参与工程质量事故的调查；
(10) 调解建设单位与承包单位的合同争议、处理索赔、审批工程延期；
(11) 组织编写并签发监理月报、监理工作阶段报告、专题报告和项目监理工作总结；
(12) 审核签认分部工程和单位工程的质量检验评定资料，审查承包单位的竣工申请，组织监理人员对待验收的工程项目进行质量检查，参与工程项目的竣工验收；
(13) 主持整理工程项目的监理资料。