问题
问答题
厨房中有已经混淆的两种白色固体粉末分别是蔗糖和食盐.请你用几种简单的方法鉴别它们,简述鉴别方法和现象.
鉴别的物质 | 鉴别方法 | 现象 | 结论 |
蔗糖、食盐 | (1) | ||
(2) | |||
(3) |
答案
(1)尝味道,有咸味的是食盐,有甜味的是蔗糖.
(2)分别取样配成溶液,试验溶液的导电性,溶液能导电的是食盐.
(3)分别取样在不锈钢小匙中灼烧,颜色变黑的是蔗糖,颜色不能变黑的是食盐.
故答案为:
鉴别的物质 | 鉴别方法 | 现象 | 结论 |
蔗糖、食盐 | (1)品尝 | 呼吸道不同 | 有甜味的是蔗糖,有咸味的食盐 |
(2)灼烧 | 一种变黑色,一种融化 | 变黑色的是蔗糖,融化的是食盐. | |
(3)溶液的导电性 | 两种溶液的导电性不同 | 能导电的溶液是食盐,不能导电的是蔗糖 |