A、影响动能的因素是质量和速度，能飞得越高的飞机，动能不一定越大，故A错误；

B、自行车从桥顶冲下的过程中，势能转化为动能，还需要克服摩擦做功，机械能减小，故B错误；

C、做功是表示物体在力的方向上通过一段距离，用的力越大，通过的距离越大，做的功不一定越多，故C错误；

D、功率是表示做功快慢的物理量，也就是说做的功越快，则功率越大．

故选D