问题 选择题

科学家经过多年研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食中,含一定量的有毒、有害、致病的化学物质,如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON),关于它的说法不正确的是()

A.丙烯酰胺中C、H、O、N 的原子个数比为3:5:1:1

B.丙烯酰胺由C、H、O、N 四种元素组成

C.丙烯酰胺的相对分子质量为71g

D.丙烯酰胺中碳元素的质量分数为50.7%

答案

答案:C

由丙烯酰胺的化学式C3H5ON,可知:

A、丙烯酰胺中C、H、O、N的原子个数比为3:5:1:1,说法正确;

B、丙烯酰胺是由碳、氢、氧、氮四种元素组成;说法正确;

C、相对分子量是一个比值,单位是1不是g,写的时候省略掉;故此项错误;

D、丙烯酰胺中碳元素的质量分数=×100%=50.7%;故正确.

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