问题
问答题 简答题
细菌性食物中毒分为哪两大类?引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
答案
参考答案:
细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型。感染型食物中毒的细菌有:沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌。毒素型食物中毒的细菌有:产肠毒素的金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌。根据以下几点诊断:①发病有群体性;②发病与进食有关;③有急性胃肠炎症状;④从剩余的食物中、患者的呕吐物或粪便中分离出同一细菌。
细菌性食物中毒分为哪两大类?引起食物中毒的细菌有哪些?如何进行诊断?
参考答案:
细菌性食物中毒可分为感染型和毒素型。感染型食物中毒的细菌有:沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌。毒素型食物中毒的细菌有:产肠毒素的金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌。根据以下几点诊断:①发病有群体性;②发病与进食有关;③有急性胃肠炎症状;④从剩余的食物中、患者的呕吐物或粪便中分离出同一细菌。
下表是某兴趣小组通过实验测得的A、B两种物质在各温度下的溶解度数值:
温度(℃) | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
A物质的溶解度(g) | 13.3 | 20.9 | 31.6 | 45.8 | 63.9 | 85.5 | 110 | 138 | 169 | 202 | 246 |
B物质的溶解度(g) | 27.6 | 31 | 34 | 37 | 40 | 42.6 | 45.5 | 48.1 | 51.1 | 54 | 56.7 |
(2)根据表格所给出的溶解度数值与你所绘制的溶解度曲线,回答下列问题:
①溶解度受温度影响较大的物质是______(填“A”或“B”);
②25℃时,将45g A物质溶于100g水,得到的是______溶液(填“饱和”或“不饱和”);
③在B的溶解度曲线上有一点溶液P(温度为50℃),当它通过一定的方法沿溶解度曲线变化成溶液Q(温度为30℃)时,此时溶液的溶质质量分数______(填“变大”、“变小”或“不变”).