由于金排在氢的后面与酸不反应，而铜、锌合金中锌排在了氢的前面，所以分别滴加稀硫酸，能冒泡的说明是黄铜，不冒气泡的是黄金；由于金的化学性质很稳定，加热时也不会与氧气反应，而黄铜中的铜加热后，会与氧气反应生成黑色的氧化铜，所以在火上烧，变黑的是黄铜，不变色的是黄金．

故答案为：方法一  操作：取少量待测物放入试管内，向试管内加入稀硫酸，现象：一种物质中冒气泡，一种物质不冒气泡，结论：能冒泡的说明是黄铜，不冒气泡的是黄金；方法二  操作：取少量待测物在火上烧，现象：一种物质变黑，一种物质不变色，结论：变黑的是黄铜，不变色的是黄金．