参考答案：

禽流感HI试验中非特异反应产生的原因是血清中含有非特异性血凝抑制因子，其消除方法包括：（1）受体裂解酶（RDE）处理法；（2）高碘酸盐-胰酶处理法；（3）对于水禽和野禽血清，可采用与高浓度（5％～10％）鸡红细胞混合吸附法；（4）同种动物红细胞处理法。