参考答案：操作步骤如下：
① 文字查找与替换:
选择菜单栏上“编辑”→“替换...”，弹出对话框(如图3-18所示)，在“替换”选项卡的“查找内容”框中输入“隐士”，在“替换为”框中输入“饮食”，单击【全部替换】按钮，单击【确定】按钮。
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② 字体格式:
选中标题“TabStop和TabOrder”，单击菜单栏上的“格式”，选择其中的“字体...”项，弹出对话框(如图3-2所示)，选择字体“黑体”、字形“加粗”、下划线为波浪线，单击格式工具栏上的(居中)按钮[*]。
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③ 段落设置:
选中标题，单击菜单栏上的“格式”，选择其中的“段落...”项，弹出对话框(如图 3-4所示)，选择段后间距“0.5行”。
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④ 段落的分栏:
将正文各段文字选中，在格式工具栏的“字体”框中选“宋体”，在“字号”框中选“小四”。
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⑤ 插入表格列：将光标移至表格最后一列末尾，光标变成向下的实心箭头，右击鼠标，弹出快捷菜单，在快捷菜单中选择“插入列”，则在表格末尾插入一空列。
⑥ 表格公式的建立:
单击欲求“生均值”的单元格b4，选择“表格”→“公式”菜单，弹出对话框(如图 3-6所示)，在“公式”框中输入“=b2/b3”，单击(确定)按钮。求其他单元格，依上述进行设置。
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⑦ 表格的修饰:
1 在考生文件夹下双击文件名WDAl62.DOC，打开文档。
2 在菜单栏上选“表格”→“插入”→“表格...”，弹出对话框(如图3-9所示)，设置“列数”为5，“行数”为6，“固定列宽”中2.5厘米，单击【确定】按钮。
3 选中整个表格，单击格式工具栏上的【居中】按钮[*]；在菜单栏上选“表格”→“表格属性...”，弹出对话框(如图3-10所示)，选择”行”选项卡，在其中设置“指定高度”为 0.8厘米，单击【确定】按钮。
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4 选中整个表格，在“表格和边框”工具栏上“线型”设置为“双窄线”、“粗细”中设置“1.5磅”，在“边框颜色”中设置“红色”，在【边框】按钮[*]中选“外部框线”：再将“线型”设置为“单实线”、“粗细”中设置“0.75磅”，在“边框颜色”中设置“红色”，在【边框】按钮[*]中选“内部框线”。
5 选中表格第1行，在“表格和边框”工具栏上“线型”设置为“单实线”、“粗细”中设置“1.5磅”，在“边框颜色”中设置“红色”，在【边框】按钮[*]中选“下框线”。
6 选中第1、2行第1列单元格，选择菜单栏上“表格”→“合并单元格”；在“表格和边框”工具栏上“线型”设置为“单实线”、“粗细”中设置“0.75磅”，在“边框颜色”中设置“红色”，在【边框】按钮[*]中选“斜下框线”。
7 选中第1行第2、3、4列单元格，选择菜单栏上“表格”→“合并单元格”；选中第6行第2、3、4列单元格，选择菜单栏上“表格”→“合并单元格”进行合并，接着选择菜单栏上“表格”→“拆分单元格...”，弹出对话框(如图3-11所示)，设置“列数”为2、“行数”为1，单击【确定】按钮。
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8 选中表格第1、2行，在“表格和边框”工具栏上的【底纹颜色】按钮[*]中选择蓝绿色。保存文件。
⑧ 保存文件。