答案：A

题目分析：A选项，热汤放出热量，汤勺吸收热量，内能从高温物体转移到低温物体，该项正确。B选项，小孩从滑梯上滑下，克服摩擦做功，机械能转化为内能，机械能减小，该选项错误。C选项，电水壶工作时，将电能转化为内能，该选项错误。D选项，“神舟七号”在加速升空的过程中，质量不变，速度增大，其动能增大；同时其质量不变，高度增大，重力势能增大，机械能增大，该选项错误。正确的选择是A。